تورلي اللحم بالخضار
عن الوصفة
تورلي اللحم بالخضار جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- كيلو لحم اي نوع تغضليه
- كيلو خضار مشكل (بطاطس / جزر / بسله / كوسه / فلفل اخضر)
- مكعبات مقطع
- بهارات لحم
- ملح
- فلفل اسمر
- 3 فصوص توم
- 2 بصله كبيره مقطعه مكعبات
- 1 م ص كزبره ناشفه
- 0.5 كيلو عصير طماطم
- 3 م ك صلصه
- 1 كوب شربه (مرق) لحم
- 2 م ك زبده او سمن او زيت
- 0.5 معلقه صغيره سكر
طريقة التحضير
-
1
نسلق اللحم نص سلقه
-
2
نضع البصل في اناء مع الذبده و نقلب دقيقتين ثم نضع اللحم و نقلب ثم نضع الثوم و نقلب دقيقتين
-
3
ثم نضع الخضار المقطع و نقلب لمده 10 دقايق ثم نضع عصير الطماطم و الصلصه و نضع التوابل و السكر و نقلب ثم نضعها على نار هادئه لمده 10 دقايق. ثم نضع كوب المرق
-
4
نسخن الفرن. ثم نضع التورالي في الفرن الى ان ينضج
-
5
يقدم ساخن
-
6
بالهنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
